ZWILLING KRAMER by EUROLINE Damast-Kollektion 25,4 cm, rasiermesserscharfes, deutsches Kochmesser, Made in firmeneigener deutscher Manufaktur mit Spezialformel, seit fast 300 Jahren perfektioniert
Produktspezifikation
Klingenmaterial: Edelstahl-damaszener-kollektion
Marke: ZWILLING
Farbe: Schwarz/Braun; Edelstahl
Handgriffmaterial: Micarta
Klingenschneide: Schlicht
- RAZORSCHARFE KANTENLEISTUNG: Handgefertigt aus SG2 (MC63) Mikrokarbid-Pulverstahl und mit einem 9–12° Kantenwinkel für ultrapräzise, skalpellähnliche Schärfe.
- Meisterhaft entwickelt: Entwickelt nach Bob Kramers hohen Standards für unvergleichliche Balance, Haltbarkeit und Schnittkontrolle.
- Handgefertigte Exzellenz: traditioneller 3-stufiger Honbazuke-Schärfprozess sorgt für außergewöhnliche Kantenverfeinerung und langanhaltende Schärfe.
- Künstliches Damaskus-Design: 101-lagige Damastklinge mit Chevron-Muster liefert sowohl strukturelle Festigkeit als auch atemberaubende visuelle Textur.
- Langlebiger, stabiler Griff: Dreifach genieteter schwarzer Micarta-Griff aus Leinen mit Kramers charakteristischem Mosaikstift bietet einen sicheren, feuchtigkeitsbeständigen Griff, der im Laufe der Zeit nicht reißt oder verblasst.